a cup of coffee and a spoon with butter and a bottle of liquid

De ultieme Carnivoor brandstof

Bulletproof koffie, ook wel vetkoffie of keto koffie genoemd, is meer dan een hip drankje. Het is pure brandstof: zwarte koffie, opgeklopt met roomboter en MCT-olie. Geen suiker, geen melk. Alleen energie die je scherp houdt en je lichaam voedt.

Wat is Bulletproof koffie?

Bulletproof koffie is een mix van drie simpele ingrediënten:

  • Zwarte koffie (cafeïne en antioxidanten)
  • Roomboter (vetten en verzadiging)
  • MCT-olie (snel opneembare vetzuren > directe energie)

Het resultaat: een schuimige, romige koffie die je urenlang verzadigd houdt.

Perfect voor carnivoor, keto of iedereen die een ontbijt zonder koolhydraten zoekt.

Waarom kiezen voor vetkoffie?

Veel mensen starten de dag met brood of havermout en zitten om 10:00 alweer met honger. Bulletproof koffie werkt anders.

De voordelen

  • Langdurige energie: geen suikerpieken, geen crash.
  • Verzadiging: één mok kan een volledig ontbijt vervangen.
  • Ketose support: geen koolhydraten, dus je blijft in vetverbranding.
  • Focus: cafeïne + MCT’s = mentale scherpte.

Bulletproof koffie als ontbijt

Als je carnivoor of keto leeft, wil je je dag simpel starten. Met vetkoffie heb je:

  • Een ontbijt zonder koolhydraten
  • Geen last van snaaizin halverwege de ochtend
  • Een makkelijke manier om intermittent fasting vol te houden

Bulletproof koffie als pre-workout

Voor zware trainingsdagen is vetkoffie een beest van een pre-workout:

  • Cafeïne geeft focus en kracht
  • MCT-olie levert directe energie voor je spieren
  • Roomboter zorgt voor stabiele verbranding tijdens je sessie

Drink 30–60 minuten voor je training voor maximaal effect.

Hoe maak je Bulletproof koffie?

Ingrediënten (1 mok):

  • 200 ml sterke zwarte koffie
  • 1 el roomboter (grasboter of ongezouten)
  • 1 el MCT-olie (C8 voor het beste effect)

Bereiding:

  1. Zet een stevige kop zwarte koffie.
  2. Voeg roomboter en MCT-olie toe.
  3. Mix met een blender of melkschuimer tot schuimig.
  4. Drink warm en voel het verschil.

⚠️ Tip: begin met een halve lepel MCT-olie als je dit nog niet gewend bent → anders ren je sneller naar het toilet dan naar de gym.

Inschenken van bulletproof koffie met romige schuimlaag – vetkoffie gemaakt met zwarte koffie, roomboter en MCT-olie, ideaal als ontbijt of pre-workout.

Veelgestelde vragen over vetkoffie

Kan ik bulletproof koffie drinken tijdens intermittent fasting?

Ja. Vetkoffie bevat geen koolhydraten en breekt je ketose niet. Het is ideaal om de vastperiode mee te verlengen.

Is MCT-olie verplicht?

Nee, maar het maakt de koffie krachtiger. Zonder MCT krijg je vooral de verzadiging van boter, met MCT krijg je directe ketonen.

Helpt vetkoffie bij afvallen?

Indirect wel. Doordat je langer verzadigd bent en minder snackt, hou je makkelijker een calorie-tekort vol.

Beste tools voor bulletproof koffie

  • [Goede blender / melkschuimer] – om de koffie schuimig te maken.
  • [MCT-olie C8] – snelle energie en beter effect.
  • [Ongezouten grasboter] – zuivere smaak en betere vetten.

Conclusie

Bulletproof koffie is geen trenddrankje. Het is een simpele, brute manier om je ochtend en training te voeden. Zwart, vet en effectief. Wil je meer brute carnivoor-recepten? Download ons [gratis 7-daags startplan] of check het complete e-book met 30+ recepten.